LES SALADES

Salade vinaigrette Pomme de terre, cornichon à la russe, betterave rouge, carotte, oignon

Salade vinaigrette Pomme de terre, cornichon à la russe, betterave rouge, carotte, oignon

13€
Salade brinza Salade verte, tomates, concombre, oignon, fromage "brinza", noix

Salade brinza Salade verte, tomates, concombre, oignon, fromage "brinza", noix

13€
Salade moscovite Blanc de poulet, pommes de terre, cornichons à la russe, œuf, petits poils, concombre

Salade moscovite Blanc de poulet, pommes de terre, cornichons à la russe, œuf, petits poils, concombre

15€
PETITS ZAKOUSKIS

PETITS ZAKOUSKIS
Koulibiaka au saumon

Koulibiaka au saumon

13€
Pirog au saumon Quiche d'aubergine

Pirog au saumon Quiche d'aubergine

13€
Tarama

Tarama

13€
Lablo Purée haricots rouges au noix

Lablo Purée haricots rouges au noix

24€

NOS HARENGS

Assiette de saumon fumé Accompagner de blinis et de crème fraîche

Assiette de saumon fumé Accompagner de blinis et de crème fraîche

25€
Assiette de saumon fumé mariné à l'aneth Accompagner de blinis et de crème fraîche

Assiette de saumon fumé mariné à l'aneth Accompagner de blinis et de crème fraîche

25€
Assiettte neva Assortiment de poissons fumés: esturgeon, saumon, truite, anguille

Assiettte neva Assortiment de poissons fumés: esturgeon, saumon, truite, anguille

29€
Assiette petrograd Caviar de sévruga, saumon fumé, œufs de saumon, assortiment harengs

Assiette petrograd Caviar de sévruga, saumon fumé, œufs de saumon, assortiment harengs

110€

Plateau de poissons grillés pour 2 personnes Dorade, crevettes, coquille Saint-Jacques, gambas, calamars, esturgeon

Plateau de poissons grillés pour 2 personnes Dorade, crevettes, coquille Saint-Jacques, gambas, calamars, esturgeon

94€
Brochette d'esturgeon Frais, mariné et grillé

Brochette d'esturgeon Frais, mariné et grillé

35€
Koulibiac au saumon

Koulibiac au saumon

25€
Gambas à la russe

Gambas à la russe

35€
Pavé de saumon grillé à la sauce tsarine

Pavé de saumon grillé à la sauce tsarine

25€